Birra artigianale scura con riflessi color nocciola, ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti.
Tra ispirazione dallo stile “Brown Ale” rivisitato utilizzando speciali malti tostati e nocciole piemontesi tostate in forno a legna.
Corpo pieno maltato ed avvolgente, sentori caldi di liquerizia mandorla e nocciola la rendono una birra emozionante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottima in abbinamento al vostro relax a fine giornata… Nonostante sia adatta ad essere degustata come birra da meditazione, risulta ottima con formaggi ad alta stagionatura e dolci come la pasticceria secca.
*Tutte le nostre birre vengono prodotte grazie all’energia solare e tramite l’utilizzo dei Fusti Key Kegs, il tutto nel pieno rispetto dell’ambiente.
RACCOLTA DIFFERENZIATA:
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STILE:
Strong Brown Ale alle nocciole piemontesi “la gentile”
GRADO ALCOLICO:
Alc. 7 % Vol.
IBU:
20
BICCHIERE CONSIGLIATO:
Baloon
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10-12°C
AMARO:
●●●○○
DOLCE:
●●●○○
DISPONIBILE NEI FORMATI :
Bottiglia da 33 cl – Fusto da 20 litri
RICONOSCIMENTI
2° classificato