Birra ambrata ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in fusto, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Si presenta color ambrato, con riflessi rubino. Schiuma bianca pannosa e persistente. Al naso si distinguono aromi fruttati, floreali e agrumati. In bocca è amabile, con le note di caramello, nocciola e biscotto in evidenza, bilanciate da una giusta nota di amaro.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

La Janua si abbina bene a formaggi e salumi stagionati , primi piatti, carni rosse alla griglia, cacciagione e cibi speziati. Con il pesce la consigliamo con gamberoni o crostacei alla griglia.

*Tutte le nostre birre vengono prodotte grazie all’energia solare e tramite l’utilizzo dei Fusti Key Kegs, il tutto nel pieno rispetto dell’ambiente.